Die Essbare Stadt Bingen
Informationen zur Initiative "Essbare Stadt Bingen"
Was gibt es Besseres als Obst, Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau? Doch leider hat nicht jeder die Möglichkeit seinen eigenen Garten anzulegen.
Daraus ergibt sich die Idee der „Essbaren Stadt“, die nun auch mit Unterstützung der Stadtverwaltung, der Fachhochschule und Binger Bürgern verwirklicht wird.
Seit dem Frühjahr 2016 stellt die Stadt Bingen ausgewählte öffentliche Grünflächen als Aktionsraum für dieses Projekt zur Verfügung. Schönheit und Nutzen miteinander verbinden und den öffentlichen Grünflächen eine sinnvolle und erlebbare Nutzung zukommen lassen – das ist das Ziel des Projektes!
„Berühren verboten” gehört der Vergangenheit an, denn hier heißt es: „Pflücken erlaubt”. Ob Möhren, Bohnen, Beeren oder Küchenkräuter, alles darf gepflückt und probiert werden.
Zufrieden erntet, wer auch seinen Beitrag geleistet hat. Nutzen Sie bitte die Zeit bis zur Ernte, um die Pflanzen zu pflegen, zu gießen und Unkraut zu zupfen, denn nur mit Ihrer Hilfe kann das Projekt gelingen.
Wichtig ist uns hierbei der ökologische Anbau im Einklang mit der Natur - auf chemische Dünger und Spritzmittel wird gänzlich verzichtet werden. Aber auch die Kultivierung alter, regionaler und seltener Kulturpflanzen ist unser Ziel.
Aktuell kümmern wir uns um den Nutzgarten am Aussichtspunkt "Riedel Ruh" auf dem Klopp-Berg und um einen Teil der Blumenbeete auf dem Speisemarkt.
Die Ziele unseres Projektes sind:
- Wertschätzung der Natur- und Pflanzenwelt
- Würdigung von Lebensmitteln
- Schaffung neuer Aktions- und Lebensräume in der Stadt
- Aktives Mitgestalten von öffentlichen Grünflächen
- Förderung von Kulturpflanzenvielfalt und der biologischen Vielfalt
- Spaß am Gärtnern in der Gemeinschaft
- Kindern und Jugendlichen den Bezug zur Natur nahebringen
Machen Sie mit! Wir suchen Sie als „Mitmacher“ bei unserem Projekt. Unterstützen Sie uns mit Ihren Ideen, Ihrem gärtnerischen Wissen oder als „Pflanzpate“.
Es gibt viele Möglichkeiten! Wir freuen uns auf Sie!
Treffen:
Ab dem Frühling treffen sich die Aktiven jeden ersten Donnerstag im Monat gegen 18:00 Uhr in unserem Gemüsegarten auf Riedel Ruh / Burg Klopp. Hier planen und gärtnern wir gemeinsam in der Gruppe.
Interessierte Bürger, die uns unterstützen möchten, sind herzlich willkommen!
Rückfragen stellen Sie bitte gerne per Mail oder Telefon an Tanja Lauterbach.
Ansprechpartner:
Tanja Lauterbach – tanja.lauterbach@t-online.de – Telefon 06721 4212
Annette Hammel - annette.hammel@radio-hammel.de
Dr. Markus Quint - marcusquint@t-online.de
